La ciliegia di Lari è marchio IGP

La Gazzetta ufficiale dell'Unione Europea lo conferma: la "Ciliegia di Lari" è registrata come marchio di origine protetta: festa per il Comune

CASCIANA TERME LARI — Dopo un iter burocratico non irrilevante, passato dalla fase nazionale a quella europea, la ciliegia di Lari è diventata marchio IGP. Ovvero: il nome "Ciliegia di Lari" è ufficialmente registrato tra le denominazioni di origine protetta e delle indicazioni geografiche protette. A certificarlo, è la Gazzetta ufficiale dell'Unione Europea di oggi, giovedì 31 Agosto.

"Ce l'abbiamo fatta - hanno esultato il sindaco Mirko Terreni e l'assessora alle Politiche per l'agricoltura Chiara Ciccarè - è un giorno importante per la storia di Lari e di tutto il nostro territorio. Ci vediamo riconosciuta a livello europeo la qualità indiscussa della nostra ciliegia, oltre al lavoro attento del Comitato per la Tutela e la Valorizzazione della Ciliegia di Lari e dell'amministrazione, che in questa sfida ha creduto fin dal primo giorno".

Si tratta, però, soltanto dell'ultimo passo di un lungo cammino, avviato nel 2014 e durante il quale il Comune ha stanziato quasi 14mila euro per aiutare i produttori, che fanno appunto parte del Comitato che raccoglie gli imprenditori delle 14 varietà autoctone di Lari, nella complessa fase istruttoria tra analisi complesse e il coinvolgimento di tecnici.

"L'ottenimento del marchio IGP significa valorizzazione di un intero territorio e della sua economia - ha aggiunto Ciccarè - un riconoscimento che lega il nome di Lari alla qualità, unicità e tradizione. Siamo sicuri che il marchio avrà un'importante ricaduta sia in termini d'immagine, sia economici anche a livello europeo".

"Oggi è un giorno di festa per tutti noi - ha detto la presidente del Comitato, Catia Fantozzi - noi produttori ci siamo impegnati al massimo, il Comitato è ormai da 20 anni che protegge, promuove e contribuisce alla salvaguardia di un patrimonio inestimabile come la ciliegia di Lari, un gioiello di biodiversità che va a impreziosire uno dei luoghi più belli e tipici della Valdera".

Esulta anche la Regione, con il presidente Eugenio Giani e l'assessora Alessandra Nardini. "Un successo per le produzioni agroalimentari della Toscana e un riconoscimento meritatissimo per questa speciale qualità di frutto - ha detto Giai - questo riconoscimento si deve all’impegno dell’Associazione dei produttori della ciliegia di Lari, che tra gli associati ha molte aziende guidate da giovani, e che è stato supportato dalla Regione negli anni".

"Una notizia bellissima, che premia il grande lavoro dell’associazione dei produttori di questo frutto meraviglioso, del Comitato Ciliegia Lari e delle amministrazioni comunali che si sono succedute - ha concluso Nardini - la Regione ha sempre sostenuto questo percorso fin dall'inizio. È una giornata di orgoglio e nuove prospettive per il nostro territorio, che si conferma eccellenza nell’agroalimentare".

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