Il presidente del consiglio d’istituto del Fermi, Simone Cappelli, durante la mattinata di festa per i 50 anni dell'inaugurazione dell'edificio centrale, ha parlato dellla situazione del bar scolastico: “La gestione verrà affidata ad Arnera, cooperativa ben radicata sul territorio con cui sviluppare anche la questione dell’alternanza scuola-lavoro”.
La gestione del bar era stata gestita, negli anni, dall'associazione Silvio Guarnieri (nome del primo storico preside). Qualche mese fa era stato reso noto che il regolamento non permetteva più che a gestire il servizio di ristoro scolastico fossero associazioni.