Grande festa ieri sera al ristorante Il Gambero, che il 21 Luglio ha spento le 40 candeline. Un traguardo importante per questa attività di ristorazione di piazza Martiri della Libertà, che anno dopo anno ha saputo conquistare il palato, nonché il cuore, di tanti pontederesi.
Quarant'anni di attività che ebbe inizio nel 1982 grazie alle felice intuizione di Peppino Mareschi e Antonio Amato. Arrivati dalla Costiera Amalfitana in cerca di fortuna, prima dettero vita alla pizzeria e spaghetteria Bella Napoli e poi optarono per un cambio di nome, Il Gambero, puntando anche sulle specialità di pesce e coinvolgendo nel lavoro i familiari.
Ieri sera la festa, una festa in famiglia con i dipendenti storici, durante la quale non è mancato il saluto del sindaco di Pontedera Matteo Franconi.