Rubina Rovini sempre più in alto e sempre più connessa. Seguitissima sui social ( 60mila like alla sua pagina facebook e 46mila follower su instagram ) la dinamica e notissima chef di Pontedera lancia adesso un sito nuovo di zecca.
Cliccando qui si può scoprire tutto su un personaggio eclettico, che, da sempre abbina cucina e comunicazione. L'abbiamo intercettata mentre è in viaggio per una nuova avventura professionale.
Non ti fermi mai, adesso arriva anche il nuovo sito?
"Sì, un sito nuovo di zecca, che racconterà quello che sono io e il mio modo di interpretare la cucina. Sopra si troveranno molte cose. Sarà una vetrina di quello che faccio, anche con le aziende".
Hai sempre dato grande spazio alla comunicazione e all'immagine, anche sui social. Ma riesci a trovare tempo per fare tutto?
"In effetti ho molte persone che mi seguono su facebook e instagram, che sono le mie piattaforme preferite, ma anche su twitter e linkedin. Mi piace scrivere personalmente e comunicare. Spesso mi ritrovo a farlo di notte, quasi come un secondo lavoro, ma mi piace tantissimo stare a contatto con la gente".
Il tuo successo di oggi arriva da un trampolino di lancio che ti ha dato la tv e nello specifico Masterchef. Qualcuno dice oggi che i talent di cucina siano un pò inflazionati. Cosa ne pensi?
"In effetti la bolla del food ha avuto in tv una grande esplosione e oggi si assiste ad una lieve discesa. Il ragionamento che faccio per Masterchef e per altri talent di cucina è il solito. A mio avviso c'è bisogno di novità e di una crescita del profilo medio dei concorrenti. Mi accorgo, parlando con le persone, che il pubblico si è stancato dei casi umani. Chi viene a gareggiare deve dimostrare di sapere cucinare, al di là delle storie personali di ognuno."
Tanto lavoro e tanti obiettivi. Quali ancora?
"Tante cose da fare e tanti progetti. Lavoro sullo smartfood, abbinando cibo e sport, cucina e salute. In fin dei conti sono una creativa e una sportiva".