Tutto esaurito per la cena di gala al Museo Piaggio mentre oggi si replica al Centro sete sois dove sono presenti circa 70 espositori della Valdera che presentano le loro peculiarità culinarie e i vini.
Sapori d'Autunno 2017 è un'iniziativa curata dall'amministrazione comunale, con in prima linea la vicesindaca Angela Pirri e, dal punto di vista enogastronomico, da Enrico Bimbi