Lo storico fondatore del ristorante da Carlo, a Selvatelle, è morto. Il conosciutissimo ristoratore, Carlo Dell'Aringa, è scomparso ieri.
L'imprenditore dette il suo nome al ristorante alle porte di Selvatelle sulla via Volterrana, posto ancora oggi aperto e frequentatissimo.
I funerali di Dell'Aringa sono in programma martedì 7 maggio alle 15,30 con partenza dall'abitazione in via Aldo Moro per la chiesa di Selvatelle.