Confesercenti e Cescot insieme per formare i nuovi baristi. La nuova edizione del corso di formazione per barman di primo livello è promosso dal Cescot, agenzia formativa della Confesercenti, in collaborazione con la Federazione Italiana Barman: un'iniziativa di collaborazione ormai consolidata che ha visto in questi ultimi anni la formazione di oltre 100 barman. Il corso della durata di 39 ore, è articolato in due incontri settimanali in orario serale dalle 21 alle 24 e fornirà ai partecipanti le nozioni indispensabili per lavorare dietro il bancone di bar di ristoranti, discoteche e locali pubblici in genere. Le lezioni si dividono in una parte teorica e una parte pratica, sarà seguito dai docenti Fib, che al termine del corso dopo il superamento dell'esame, rilasceranno l'attestato di partecipazione. Cescot ricorda che sono ancora disponibili gli ultimi posti e invita pertanto gli interessati a rivolgersi con urgenza alla Confesercenti di Pisa.