Lo aveva annunciato anche Alberto Minuti, uno tra i fondatori della storica gelateria di via Gotti, in pieno centro a Pontedera. Lui, dopo tanti anni, ha lasciato a Gennaio; ma dietro al bancone l'attività non si sarebbe affatto fermata.
Così, a 30 anni esatti dalla prima apertura, ecco che la gelateria, adesso gestita da Andrea Martini, anche lui fondatore, e Greta Bianchi, ha festeggiato un anniversario ricco di significati. Che rende il negozio uno dei più longevi del centro.
"Sono 30 anni della nostra attività, 30 anni intensi, fatti di rinunce e di fatica ma anche di tanti sorrisi grazie a voi - hanno scritto i titolari - vorremmo ringraziare proprio voi, cari clienti , che dopo 30 anni ci scegliete ancora, vi abbiamo visto crescere con il nostro gelato ed oggi venite con i vostri figli o addirittura vostri nipoti".
"Noi vi promettiamo, come sempre, di migliorarci giorno dopo giorno, di fare sempre un gelato sano e senza conservanti e di accogliervi con un bel sorriso e tanta gentilezza - hanno concluso - sarete sempre i benvenuti: vi vogliamo bene".