A caccia di benessere tra le api

A Cerretti sarà inaugurato l'Apiario del Benessere, una struttura innovativa dove sarà possibile svolgere terapie con apiaroma e apisound

SANTA MARIA A MONTE — Un apiario dove godere dei profumi dell'alveare oppure rilassarsi con il ronzio delle api. È questo il duplice obiettivo del nuovo Apiario del Benessere, realizzato dall'azienda agricola e di apicoltura Signorini a Cerretti, nel Comune di Santa Maria a monte. L'inaugurazione della struttura avverrà domenica 8 Maggio, con una giornata dedicata interamente alle api e alla produzione del miele.

"I più sinceri complimenti all'azienda Signorini per aver scommesso e investito su una struttura davvero innovativa - ha commentato il direttore di Confcommercio Provincia di Pisa, Federico Pieragnoli - un servizio con pochi eguali nel nostro Paese, che affianca alla produzione di miele una nuova opportunità per chiunque voglia beneficiare di un servizio esclusivo e personalizzato, oltre a costituire un'importante attrazione turistica".

Dania Pippi, titolare dell'azienda agricola Signorini fondata nel 2015 dal marito Maurizio, ha creduto fortemente nelle potenzialità della struttura. "Da sette anni produciamo miele e prodotti biologici derivati da agricoltura e apicoltura - ha spiegato - da due anni abbiamo sviluppato e realizzato il progetto dell'Apiario del Benessere, il secondo in Toscana e il 26esimo in tutta Italia, per specializzarci nell'apiterapia e i tanti benefici che è in grado di offrire".

"Nell'apiario le arnie sono installate e fissate a ridosso della struttura in legno, in modo da consentirci di continuare a gestire la produzione e diffondere gli aromi all'interno della casa - ha aggiunto - qui sarà possibile svolgere sedute di apiaroma, beneficiando dei profumi dell'alveare ricchi di resine e olii essenziali utili per il benessere di tutto l'apparato respiratorio, e apisound, l'ascolto del ronzio che favorisce il rilassamento e la meditazione".

"Abbiamo in programma molte attività da sviluppare, come l'apedidattica dedicata alle scuole, per far scoprire ai più piccoli la vita e le curiosità dell'alveare - ha concluso - oppure organizzare massaggi con miele e cera d'api e sedute di meditazione".

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