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Cultura martedì 10 giugno 2014 ore 15:30
Una pizza solidale a Lavaiano
Torna anche quest’anno la Pizzeria della Bandana gestita dai volontari di Bhalobasa
CASCIANA TERME LARI — Tornano le pizze solidali di Bhalobasa. Dall’11 al 30 giugno riapre,
all’interno della Festa Democratica a Lavaiano, la Pizzeria della Bandana gestita dai volontari
dell’associazione benefica per finanziare i loro progetti.
Le due pizze speciali di quest’anno sono la Pizza della Legalità, con mozzarella, provola e scorza di limone
grattugiata, ricetta di Cinisi portata in Valdera da Giovanni Impastato (fratello
di Peppino) in occasione dei Cento Passi; e la Pizza
Mandela, in onore di Madiba con i colori che ricordano il
Sudafrica e mozzarela, radicchio, cavolfiore tagliato finemente e mais.
Il ricavato delle serate servirà per sostenere un progetto del villaggio di Jhinguti, nel distretto di
Burdwan, dove si trova il Chetana Community Care Center. Questa struttura
è stata costruita grazie alla donazione di un sostenitore di Bhalobasa e
accoglie bambini e ragazzi sieropositivi dai 3 ai 15 anni. Nel centro vengono
curati, viene data loro un’istruzione e possono vivere in un ambiente
accogliente, instaurando forti relazioni affettive con gli altri bambini e con
le persone che si occupano di loro. Per informazioni e prenotazioni tavoli: comunicazione@bhalobasa.it
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