Porte aperte alla mensa della scuola dell'infanzia

L’iniziativa “Buono Così. Cucina a porte aperte” ha l’obiettivo di valorizzare la qualità del servizio e rafforzare il dialogo con le famiglie

CAPANNOLI — Si chiama “Buono Così. Cucina a porte aperte”, l’iniziativa promossa dal Comune di Capannoli, in collaborazione con Sodexo, in programma sabato 6 Giugno al refettorio della scuola dell’Infanzia Rita Levi Montalcini, con l’obiettivo di valorizzare la qualità del servizio di refezione scolastica e rafforzare il dialogo con le famiglie e il personale scolastico.

L’iidea nasce da una decisione condivisa all’interno della Commissione mensa, in accordo con rappresentanti dei genitori e docenti, a conferma dell’importanza della partecipazione e del confronto continuo nella costruzione di un servizio attento alle esigenze dei bambini e delle bambine.

L’incontro sarà così un’occasione concreta per conoscere da vicino l’organizzazione della mensa scolastica, i criteri di scelta delle materie prime, le modalità di preparazione dei pasti, il lavoro quotidiano svolto per garantire qualità, equilibrio nutrizionale e sicurezzaalimentare.

“L’amministrazione comunale - ha detto la sindaca Arianna Cecchini - continua a perseguire con convinzione il proprio impegno nel mantenere elevati standard qualitativi nel servizio mensa, considerato parte integrante del percorso educativo e del benessere degli alunni. Crediamo sia fondamentale promuovere momenti di dialogo e trasparenza con le famiglie e con la scuola, affinché il servizio possa essere sempre più orientato alla promozione di un'alimentazione sana e consapevole”. L’evento si concluderà con un momento di degustazione di alcuni piatti presentinel menù scolastico.

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