Addio al cuoco Marianelli

Lo storico ristoratore si è spento ieri dopo una lunga malattia. Per molti anni ha gestito il ristorante Forlì in piazza Unità d'Italia

PONTEDERA — Se lo ricordano in molti e in molti continueranno a ricordarselo: per la sua devozione al lavoro, la sua passione per la cucina, la propensione ai piatti di pesce. Ma soprattutto per il suo ristorante: il Forlì di piazza Unità d'Italia, vicino alla stazione, era ormai un'attività storica, uno di quei luoghi che non sono semplici punti di passaggio, ma depositari di racconti e memoria.

Giovanni Marianelli se ne è andato all'età di 67 anni dopo una lunga lotta contro la malattia che ieri sera ha avuto la meglio. Marianelli era malato da tempo, le sue condizioni erano altalenanti e sono precipitate negli ultimi venti giorni. La stessa malattia che nel 2012 lo aveva obbligato a chiudere l'amato ristorante, gestito con affetto insieme alla moglie Manuela Menichini.

Di lui resterà il ricordo, coltivato dalla moglie e dal figlio, oltre che dal bar Marianelli, tra via Dante e piazza Unità d’Italia. La data del funerale dovrebbe essere resa nota in giornata.

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