Tag: Trippa

Verso il Palio, anche a scuola c'è la trippa

Nelle mense scolastiche viene servito il piatto più iconico della rassegna butese: "Trasmettiamo ai più piccoli il valore delle nostre radici"

"Intercomunale Buti? Meglio As Pinolino"

Un cittadino che vive nel Comune butese ha commentato la possibile fusione tra le due società sportive: "Quel nome è sbagliato, ne ho di migliori"

Ulisse

"Ulisse" nel Blog SORRIDENDO di Nicola Belcari

Senza Palio, ma Buti festeggia Sant'Antonio Abate

Ieri pomeriggio, a causa dell'emergenza sanitaria, non si è corso il tradizionale Palio, ma Buti si è ritrovata nel giorno di festa

Prodotti e piatti tipici pisani, ci guida Cardini

Ecco l'itinerario enogastronomico nel Pisano proposto da Artex. E' presentato dallo storico Franco Cardini, ora pubblicato su Artour Toscana

​Buti, villaggio della dieta mediterranea

Convegni, degustazioni, show cooking, laboratori, corsi di assaggio, mercatini dal 7 al 9 febbraio per la MedDiet Village

​Il maltempo non ferma il palio

Tutto pronto per l'edizione 2013 della corsa storica

​Buti, cresce l’attesa per il Palio

Sabato 17 la presentazione di fantini e mossiere. Domenica messa, rievocazione storica, consegna di giubbe e berrette. Ecco le batterie estratte

Di calice in calice, una notte fra vino e non solo

Torna la tradizionale manifestazione con le aziende vinicole, i commercianti e gli stand di altri prodotti tipici per le strade del borgo

Al via il primo Vicopisano Food

Si inizia oggi pomeriggio alle 15 con conferenze, degustazioni e show cooking. I protagonisti saranno i prodotti tipici e la cucina contadina

Il romanzo

Il romanzo

Torna la Cena senza Tempo

Torna la “Cena Senza Tempo”, nel cuore di Peccioli si replica il format di degustazione dei prodotti locali. L'appuntamento è per sabato

​In carcere, ma con allegria

Dalle celle di Palazzo Pretorio sono ovviamente passati tanti reclusi, da quelli, pochi, 'importanti' a quelli che passavano un sol giorno per far transitare in sicurezza il treno del Re.

Sapori tipici, parte lo street food contadino

Una nuova norma, introdotta con la legge di bilancio, consente ai coltivatori diretti di cucinare e vendere in strada i propri prodotti

Il Cencio del Palio dipinto da Grigò

L'edizione 2016 che si correrà il 17 gennaio è stata inaugurata tra i piatti di trippa e i canti dei contradaioli. Al via anche le Messe in contrada

I fagioli alla "butese" conquistano... Expo

Un documentario realizzato dagli studenti dell'Itis Marconi è stato premiato a Milano. Nelle immagini la ricetta del poeta cuoco Leopoldo Baroni

MedDiet Village, a tavola si sfida la tradizione

L'olio nelle ricette proposte dalle contrade. A scuola di cucina con necci e cialde. Domani l'ultimo dei tre giorni dedicati alla dieta mediterranea

Cibo e dibattiti alla Festa dell’Unità di Fornacette

Terricciola, notte di vino e note di stelle

Gli anarchici, il treno reale e il confino

Durante il fascismo il gruppetto dei libertari pontederesi veniva portato in cella per evitare attentati. E Balilla Vanni finì in Calabria

Oltre al tartufo c'è di più

Savini Tartufi esporta in 47 paesi, è l’unica azienda italiana che segue l’intero ciclo, dalla raccolta alla tavola. Oggi svela le ricette di Burde.

Un estate di eventi a Buti, all'ombra del Monte Serra

Da Giugno a Settembre musica, teatro, passeggiate, visite guidate e piatti prelibati. Tornano anche le sagre a Buti al Parco Danielli e a Cascine.

Un matrimonio fra produttori e ristoratori

Diciotto pizzerie e ristoranti hanno aderito al progetto che mette in tavola i prodotti locali per favorire il commercio delle pietanze locali

Una Notte bianca del vino da dieci

Nel borgo terricciolese è tutto pronto per la decima edizione. Il vicesindaco Bini: "Siamo tutti uniti, grazie a questo spirito la festa è cresciuta"